O 1° Simpósio Paraibano da Carne será organizado pela Universidade Federal da Paraíba em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Norte. As palestras acontecerão no dia 23 de outubro, no Auditório do Prédio Central do CCA/UFPB e a oficina será realizada no dia 24 de outubro, na Arena HB, cidade de Areia-PB. A programação contará com: conferência de abertura, palestras e oficina sobre técnicas de desossa, técnicas de churrasco e degustação de cortes grelhados. Nas inscrições, haverá diferentes modalidades de participação: estudantes de curso técnico, graduação, pós-graduação e profissionais da área. As inscrições serão realizadas via internet. Os certificados de participação nas palestras, oficina, dos palestrantes e da comissão organizadora estarão disponíveis via digital, na página no Even3.
OBSERVAÇÃO 1: As inscrições para Palestras e Oficinas são separadas.
OBSERVAÇÃO 2: Os estudantes de Curso Técnico, Graduação e Pós-Graduação deverão anexar o comprovante de matrícula no formulário de inscrição.
