Vem aí a 32ª edição do Congresso Brasileiro de Zootecnia!
Pecuária 4.0 – Ciência, tecnologia e inovação na Zootecnia
Recentemente o planeta passou de 8 bilhões de habitantes e garantir a segurança alimentar de toda essa gente é um imperativo mundial. É inegável o protagonismo da Pecuária na oferta de gêneros alimentícios de alto valor nutricional. Todavia, a base tecnológica da produção animal necessita de ajustes importantes, sobretudo na busca por eficiência e automação. Como elevar a produção sem comprometer a sustentabilidade ambiental? Como gerenciar sistemas cada vez maiores com menos mão-de-obra? Como garantir a rastreabilidade dos produtos? Essas e outras questões são importantes e frequentes. E as respostas sempre devem ser dadas nos terrenos da ciência, da tecnologia e da inovação.
A robustez teórica da Zootecnia suporta mudanças de paradigmas, como observamos com a migração do conceito do animal como máquina – resquícios da revolução industrial- para o conceito de bem-estar animal. Está em curso uma nova mudança teórica na Zootecnia: do analógico para o digital. Palavras como chips, softwares, machine learning e internet das coisas estão sendo faladas na mesma frase que trato, operação, ganho ponderal e protocolo de entrada.
Atuar em um mercado de pecuária 4.0 exige um Zootecnista com habilidades e competências multidisciplinares forjadas nos segmentos de ensino, produção e comercialização. O Zootec 2023 foi desenhado para ser exatamente esse ambiente unificador. Vamos colocar no mesmo espaço estudantes, técnicos, acadêmicos e empresários com a pauta da Pecuária 4.0. Esperamos produzir insights, fechar negócios e, o mais importante, inspirar estudantes e profissionais a continuarem conduzindo Zootecnia brasileiros na era 4.0.
