A 1ª Conferência Latino Americana de Milhos Tradicionais propõe-se o estabelecimento de um fórum técnico-científico de abrangência internacional, com o objetivo de reunir produtores, pesquisadores, profissionais do campo, acadêmicos e lideranças comunitárias para intercâmbio de experiências, novas tecnologias e resultados, e a construção de propostas sobre a conservação, o melhoramento participativo e os usos diversos dos milhos crioulos da América Latina.
A conferência será um evento de grande porte com público amplo e diversificado reunido para debates, apresentação de resultados e experiências e difusão de tecnologias com o tema Milhos Tradicionais, cereal também chamado de “Alimento das Américas”.
Variedades de milhos tradicionais, no Brasil conhecidos como Milhos Crioulos, são as cultivadas há muito tempo e transmitidas de geração em geração, geralmente por famílias e comunidades tradicionais como de pequenos agricultores, indígenas e quilombolas que prezam por preservar suas sementes, conhecimentos sobre o cultivo e o uso, sendo crucial na segurança alimentar, sustentabilidade agrícola, biodiversidade e cultura local.
