Esse curso foi feito para todos e todas interessados nas pequenas criações de galinhas caipiras, aves localmente adaptadas. Quem já cria e quer aprender mais, e quem nunca criou, mas tem vontade de criar!! São bem-vindas também, quem não tem onde criar galinhas, mas aprecia essa tradição e esses sabores, e quem sabe possa criar no futuro!
- Identificar os principais aspectos a serem considerados na criação de galinhas.
- Identificar tipos de galinhas adequadas às pequenas criações.
- Descrever estratégias de alimentação para galinhas caipiras.
- Exemplificar doenças de galinhas e a sua prevenção. Elementos de biosseguridade (como evitar que as doenças entrem ou saiam da criação).
- Explicar o manejo de uma criação de galinhas e as diferenças conforme a criação.
- Citar experiência de criadores de galinhas que se organizam em associação e aspectos de comercialização e culinária.
- Identificar possibilidades de integrar a criação de galinhas com outras atividades
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