O curso é destinado a aquicultores, técnicos, consultores, extensionistas que atuam na aquicultura de água doce ou marinha. O curso abordará aspectos práticos sobre como calcular a sustentabilidade de empreendimentos aquícolas, usando a metodologia internacionalmente reconhecida do conjunto de indicadores de sustentabilidade desenvolvido pelo Prof. Dr. Wagner Valenti (Unesp) e seu grupo de pesquisa, bem como aspectos conceituais sobre Aquicultura Integrada Multitrófica, apresentada pela pesquisadora Dra. Janaina Kimpara (Embrapa), e aplicações práticas deste sistema em ambientes dulciaquícolas, apresentado pela pesquisadora Dra. Fabiana Garcia (Instituto de Pesca/SP) e ambientes marinhos, a CEO da BlueC Ocean Dra. Stefany Pereira.
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