Vêm aí o III Encontro Brasileiro de Alimentos Funcionais & II Encontro NAPI – Proteínas Alternativas!
Ciência e inovação, sustentabilidade e saúde e conexão entre academia e indústria.
O III Encontro Brasileiro de Alimentos Funcionais e o II Encontro NAPI – Proteínas Alternativas serão realizados em agosto de 2025, na Universidade Estadual de Maringá (UEM), com formato presencial. Organizado pelos grupos GPAF e NAPI-PA, o evento reunirá pesquisadores, profissionais da indústria e estudantes para discutir avanços científicos e tecnológicos em alimentos funcionais e proteínas alternativas.
O evento busca posicionar o Brasil como referência na produção sustentável de alimentos, incentivando colaborações científicas e estratégias para ampliar a competitividade no mercado global.
Painéis imperdíveis sobre:
Inovações tecnológicas em alimentos funcionais
Proteínas alternativas
Ingredientes e aditivos funcionais
Economia circular aplicada aos alimentos
Aspectos sociais, ambientais e éticos
Faça parte desse movimento que está moldando o futuro da alimentação!
