Manejo da cultura do açaí em Terra Firme: da semente à pós-colheita e processamento versão

O curso está dividido em seis módulos:

Módulo 1
Unidade I: Considerações iniciais da cultura
Unidade II: Produção de mudas, implantação e manejo
Unidade III: Cultivar BRS Pai d’Égua para terra firme com suplementação hídrica

Módulo 2
Unidade I: Aspectos gerais da nutrição de plantas
Unidade II: Nutrição do açaizeiro
Unidade III: Calagem e adubação para o açaizeiro

Módulo 3
Unidade I: Princípios básicos de um dimensionamento hidráulico
Unidade II: Avaliação do sistema de irrigação e medidas que aumentam a
eficiência de aplicação de água
Unidade III: Uso de técnicas de manejo de irrigação
Unidade IV: Uso da fertirrigação
Unidade V: Custo de sistemas irrigado no agronegócio da cultura do açaí

Módulo 4
Unidade I: Biologia floral e polinização do açaizeiro
Unidade II: Estratégias para manter serviços de polinização
Unidade III: Biologia e criação de abelhas sem ferrão para polinização
Unidade IV: Quando devemos introduzir abelhas em plantios de açaí?

Módulo 5
Unidade I: Fatores que favorecem o aparecimento de insetos-praga
Unidade II: Identificação, caracterização, distribuição geográfica, hospedeiros
e danos das principais espécies de insetos-praga em açaizeiro, e estratégias
de monitoramento e controle

Módulo 6
Unidade I: Colheita, pós-colheita e transporte
Unidade II: Processamento artesanal e agroindustrial do açaí