VI Simpósio Gaúcho de Criadores de Búfalos

Bem vindos ao VI Simpósio Gaúcho de Criadores de Búfalos!O Simpósio Gaúcho de Criadores de Búfalos, realizado entre uma parceria da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) com a Associação Sulina de Criadores de Búfalos (ASCRIBU), é um evento tradicional que realizará sua 6ª edição em 2023. Após a pandemia, a retomada do evento neste ano será PRESENCIAL, no Salão de Atos da Faculdade de Agronomia.

É um evento importante para a comunidade acadêmica, que envolve ensino, pesquisa e extensão, aproximando ainda mais produtores, empresas e alunos de outras universidades com a UFRGS e a ASCRIBU. O evento é organizado por alunos da graduação, pós-graduação e professores dos cursos de Ciências Agrárias da UFRGS, juntamente à diretoria da ASCRIBU, que prezam pela escolha de profissionais renomados em suas respectivas áreas de atuação dentro da bubalinocultura para ministrar as palestras.

No dia 13/07, será realizado um Workshop de Desossa de Carcaça Bubalina, no Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS no turno da tarde. Já no dia 14/07, serão realizadas as palestras do Simpósio ao longo de todo o dia, além de apresentações dos trabalhos,

As áreas de atuação selecionadas para compor nossas grades de palestras serão: produção e manejo de bubalinos, qualidade do leite e da carne, e mercado. Além das palestras, durante o Simpósio ainda serão apresentados os trabalhos enviados por estudantes e pesquisadores da área, para concorrer ao IV Prêmio Dr. Sérgio Souza Fernandes, promovido pela ASCRIBU.

Nos acompanhe em nosso Instagram para mais informações: @gebu.ufrgs 

EVENTO COM GERAÇÃO DE CERTIFICADO!

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